《烤雞》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

烤雞教程來嘍????????

一、制作過程??????

1??碗中放入處理好的雞，加兩勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、適量鹽、一勺奧爾良粉、少許白糖。最后來點黑胡椒，再加入一勺蒜泥，涂抹均勻

2??裝入裱花袋里，放冰箱腌兩個小時以上。

3??腌好以后用廚房紙吸去水分，雞腹中塞入蘋果或土豆，用牙簽收口

4??用線把雞綁好，放入烤盤里?？颈P上鋪一層錫紙。

5??黃油蜂蜜1比1，刷均勻。翅尖和腿骨包上錫紙。處理好的雞肉放入蒸烤箱，選擇高溫蒸工能。先蒸個40分鐘

6??準備一些喜歡吃的蔬菜，加點鹽、胡椒粉、橄欖油調(diào)個味。抓拌均勻后墊在盤底，再給蒸好的雞肉刷一層黃油、蜂蜜水

7??選擇烘焙烤150度，30分鐘到40分鐘。再用西蘭花做個圣誕樹，用蔬菜丁點綴一下

8??放進蒸箱八分鐘，烤雞和圣誕樹就完成啦！

二、總結(jié)??????

1??這樣做的烤雞色香味俱全，皮脆多汁????????

2??色澤誘人，美味又好吃????????

3??喜歡吃的，你也不要錯過，趕緊去試著做做吧！??????