西梅原產(chǎn)于法國西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉(xiāng)。當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈 琥珀色 。在1856年由一位法國的種植業(yè)者 路易斯 -佩列先生將梅子樹苗引入北美，確切地說就是今天的加利福尼亞州（California）。 纖維素一個健康的成年人每日應攝入25克至35克的纖維素。而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量，即可相當于一只新鮮的水果。

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