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1、利用好入口進(jìn)行引流

入口的作用就好像人的臉一樣，一定要漂亮，吸引人進(jìn)來(lái)。這是最關(guān)鍵的一步，所以入口應(yīng)該陳列最應(yīng)季的1-2種商品，比如6月份最重要的荔枝。如果是新店開(kāi)業(yè)，可以用堆頭陳列，在入口打堆頭，有視覺(jué)沖擊力。水果店內(nèi)能看到的區(qū)域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往里面一看，真的感覺(jué)很不飽滿。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、顧客拿水果要很方便

陳列高度120厘米到160厘米比較好，視覺(jué)高度平視上下10厘米比較好，產(chǎn)品的橫向陳列視覺(jué)角度為左右30度比較好，縱向視覺(jué)角度為平視向下45度比較好。如果店鋪太小，比如50平米左右，只能陳列下一個(gè)中島，那中島和入口是一體的，這種情況下，中島的前半部分可以陳列當(dāng)季熱銷(xiāo)產(chǎn)品，后半部分可以陳列促銷(xiāo)產(chǎn)品。更多開(kāi)水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果擺放程直線就很美觀

水果的整齊很容易擺放，就是費(fèi)時(shí)間精力，就是把大小一致的水果放在一起，排列的時(shí)候就排成一條直線，橫向的直線還有豎向的直線，這樣顧客過(guò)來(lái)看起來(lái)就非常的整齊。擺桃子挑紅面向上擺，加綠葉灑水，擺得多顏值才好，賣(mài)得慢的話要經(jīng)常挑軟的出來(lái)，放旁邊便宜賣(mài)，盡量不要讓果攤上有次果出現(xiàn)。

4、同類(lèi)大小的水果擺放在一起

陳列水果整體看起要整齊，就是水果按照直線去擺，水果與水果之間的距離大體上都是均勻的，這樣看起來(lái)就不亂。在陳列上架售賣(mài)的水果中，經(jīng)常去檢查一下水果，有壞的爛的挑出來(lái)扔掉，新鮮的及時(shí)補(bǔ)上去，心態(tài)要好一點(diǎn)，水果有損耗是正常的。