奶油蘑菇湯，但不 含 奶 油
A.
黃油（融化）?棕洋蔥（薄切）（入鍋?韭菜（薄切）?土豆（same）→攪，滲出水分
?百里香/麝香草（is香料）
?大蒜（絞碎）（變蒜泥？）
→混合
?蔬菜高湯or水
→文火煮
B.
橄欖油（鍋）?蘑菇（薄切）→大火翻炒
B. （一半）加入A.
?干香菇or牛肝菌
?水
→煨20min
?鹽，胡椒粉
→全部倒入攪拌機(jī)，勻速混合直到smooth
?
02:14
?→倒回鍋里，?B. 剩下的一半→OK！
could?香菜（切碎）
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