夢回80年代！還原經(jīng)典老菜，配上沙拉，簡單又美味~丨千島脆白玉
【千島脆白玉】需要準(zhǔn)備的食材
【主料】培根、白玉豆腐
【輔料】沙司醬、卡夫醬、洋蔥、酸黃瓜、煉乳、水果丁、油、玉米淀粉
1、制作培根卷
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00:31
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①把豆腐切成和培根一樣寬，再切成條〈如上圖〉
②把豆腐卷進培根里，用牙簽固定住
③把培根卷各個角落裹上玉米淀粉
2、調(diào)制千島醬+沙司醬
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01:50
?①沙司醬和卡夫醬混合均勻，
②洋蔥和酸黃瓜切碎放入碗中，加入煉乳攪勻
③把煉乳醬放進水果丁中攪勻放在白菜備用
3、制作千島脆白玉
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03:15
?①油溫6成熱下入培根卷炸定型撈出
②油溫升到7-8成熱，下入培根卷復(fù)炸撈出，拔掉牙簽，培根卷擺盤即可
標(biāo)簽：
