如何打奶油

一、如何打奶油

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剛收到的淡奶油要放冰箱冷藏至少4小時(shí)才可以使用

準(zhǔn)備比較深的盆，要沒有水

打100毫升

加糖

加香草精

推薦電動(dòng)打蛋器

低速一邊轉(zhuǎn)圈一邊打發(fā)

高速打發(fā)可以轉(zhuǎn)動(dòng)盆子

濃稠狀態(tài)可以做慕斯

有紋理適合做抹面

適合做蛋糕夾心

打過的狀態(tài)

加入未打發(fā)的刮一刮就好了

開封推薦的儲(chǔ)藏時(shí)間是3天

放冰箱不貼壁