去了金熙煥首爾大排檔！

雖然名字是“首爾大排檔”，但顯然是在國內(nèi)才會設(shè)計出的大魄力菜式和足料口味！

金煥熙火辣雞爪：好吃！不是那種隔靴搔癢的甜辣，辣勁很過癮（但沒還沒有到火雞面的辣度，接受度很廣），辣醬完完全全包裹，濃稠度也剛剛好，是拌飯也會很順手的那種程度。雞爪隨口一抿就脫骨了，里面的年糕是炸過的，有咬勁又不會咬不斷，飯團和酸蘿卜可以適當(dāng)解辣，當(dāng)然蘸辣湯也很不錯；

云朵泡菜炒面：原本是很普通的泡菜炒飯，認真設(shè)計加入了很多巧思變得很不同！一開始以為白色云朵部分是用奶油做的，一口下去發(fā)現(xiàn)是用雞蛋清打散做出來的，整個鐵板鋪上的蛋餅就像金黃的稻田，蛋黃會緩緩從云端流下來，仿佛秋田成熟的景象；在炒飯的領(lǐng)域里讓亞洲味道做了絕對的主導(dǎo)，但吃到底部卻發(fā)現(xiàn)埋了芝士進去，了不起，沒用那種強行地向西方靠攏，卻又包容了不同的元素。味道很家常，但有趣！

明洞餃子：炸餃子，吃起來的感覺很像小份的加了粉絲的東北韭菜盒子，皮的韌性還可以，常吃餃子的人不建議點這個，很普通；

西瓜酒：燒酒可以自選味道，大西瓜半個剖開完全是中國規(guī)模，點了葡萄味，泡西瓜也很配，不過最后酒也都沒怎么喝，解辣吃了大半個西瓜

店家很熱情，服務(wù)周到，而且餐前的準(zhǔn)備用了心！六個免費小菜的水平可以，沒有做成會對吃飯口味產(chǎn)生影響的咸菜，咸淡控制得很好，空口吃很清爽，有桔梗這點很加分！水也是薄荷加檸檬，沒有把食材完全用在裝飾上，利用的很好。

很驚喜的一家餐館，是我會愿意去店里吃的一家韓餐。

不過主打似乎是鍋類，一個人吃性價比不高，建議和朋友一起去。