前兩年豬肉價格一飛沖天，讓人直呼“吃不起”，現(xiàn)如今豬肉價格卻跌到了“白菜價”。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年前2月豬肉價格同比下降42%，自2022年春節(jié)以來，豬肉批發(fā)價已連續(xù)四周下跌，消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)豬肉自由的同時，養(yǎng)殖戶卻要哭慘了。

近期央視財經(jīng)報道，多家飼料企業(yè)宣布飼料漲價，上漲幅度大多在每噸100元左右，這意味著養(yǎng)殖戶們普遍面臨著飼料漲價帶來的成本壓力。浙江金華某養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人表示：飼料的漲價，我們的成本要達(dá)到每斤8.5元，但是目前我們整個市場的售價只有每斤7.5元，所以我們兩百斤的豬，一頭豬就要虧200元。

?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在12日發(fā)布，受生產(chǎn)慣性增長影響，當(dāng)前我國生豬出欄偏多，加上春節(jié)后消費(fèi)淡季豬肉需求下降，豬肉供應(yīng)出現(xiàn)了階段過剩。對此，有業(yè)內(nèi)人士分析稱，未來豬肉價格下跌的趨勢還會延遲一段時間，今年三、四月份豬價可能跌至谷底，等到下半年豬肉價格才有望回升。養(yǎng)殖戶仍將面臨巨大的虧損壓力。

不過，一家來自廣東的土豬企業(yè)，境遇卻稍有不同。近日到市場發(fā)現(xiàn)，有網(wǎng)紅土豬之稱的“壹號土豬”，在豬肉價格下降的同時，仍是保持比普通豬肉貴出不少的價格，而這種底氣，正是來自它們自產(chǎn)自銷的模式。憑借這個優(yōu)勢，它們得以在這個行業(yè)寒冬期內(nèi)順利渡過難關(guān)。

現(xiàn)階段，對于有些資本雄厚的企業(yè)和合作的養(yǎng)殖戶來說，能夠跨過這種價格下跌的周期。而對于大部分養(yǎng)殖戶來說，市場價格一旦降低，養(yǎng)殖虧損程度會進(jìn)一步加大。而我們唯一能做的，就是趁這個機(jī)會多吃豬肉多買豬肉。