首先我們要介紹的這道菜就是威海的特色代表：爆炒天鵝蛋。這是一種非常美味的海鮮佳肴，爆炒天鵝蛋用最簡單的配料做出最好吃的味道，出鍋后味道獨特，色澤尤為鮮艷，簡直好吃到停不下來。

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第二種要為大家介紹的美食就是威海的清湯，一般清湯會分為三種，海參湯、三鮮湯以及魚豆腐湯。在這三種湯中這種丸湯也很有名，深受威海人的喜愛。如果你去威海，你一定要嘗嘗這個清湯。晚飯后，你會愛上這個城市。

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介紹給您的第三道佳肴是紅燒對蝦。威海是一個以海鮮聞名的城市。所以他的蝦也很有名。紅燒對蝦很好吃。蝦肉很好吃，值得品嘗。

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介紹給您的第四道佳肴是紅燒海參。紅燒海參后，口感更加細膩可口，具有滋陰補腎、增強免疫力的作用。這是一道很好吃的菜。

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接下來，這種美味的水餃是鲅魚水餃。它也是一種非常有名的美食。威海不僅有海鮮，還有鲅魚水餃。其他地方也有西班牙鲅魚水餃，但它們的肉質(zhì)量更美味，入口光滑，味道無窮。

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最后，我們要介紹這種美味，也就是說，鍋煽海蠣子，這是威海的特色菜之一。它很簡單，一點也不油膩。這是許多人喜歡吃的一種美食，特別令人著迷。如果你有喜歡吃海蠣子的朋友，你一定要嘗嘗！