有的糖友擔(dān)心吃主食升血糖，索性吃得很少或不吃，那到底該不該吃主食，吃多少合適？一起來看看怎樣科學(xué)的吃主食。

主食包括哪些？

最常吃的有大米、小麥面粉、玉米等谷物，但土豆、山藥、紅薯等塊莖類食物也是屬于主食的。

合理吃主食

糖尿病人每日主食重量，一般應(yīng)在200—400克之間?？梢愿鶕?jù)糖尿病人性別、身高、體重和活動(dòng)量，計(jì)算出每天應(yīng)吃多少主食，和其他營(yíng)養(yǎng)食物。主要是吃的量要控制，每天三餐要定時(shí)定量。

溫馨提示

主食要粗細(xì)搭配，建議吃些雜糧饅頭、窩頭、蕎麥面條和雜糧米飯等，可以延緩葡萄糖的吸收，利于餐后血糖的控制。

還要注意監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖情況，調(diào)整飲食和治療。

早餐：

1.莧菜肉包子，56克（面粉重量。餡：莧菜、豬肉。）

2.蒜粒燒青椒，167克

3.煮雞蛋，65克

4.拌鮮姜絲，14克

5.薏仁紅豆湯，1中碗

午餐：

1.二米飯，145克（熟米飯重量。米：大米、糙米、黑米。）

2.燉豆角，160克

3.青椒炒肉片，183克

4.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.莧菜肉包子，56克（面粉重量。餡：莧菜、豬肉。）

2.青椒炒豆干，168克

3.清炒翻心黃，156克

4.自制香腸，84克

5.豆渣菜湯，1中碗

兩餐之間加水果，143克（蘋果、橙子的重量。）