它是日本威士忌新一代的扛把子，日本本土威士忌愛好者的心頭好，甚至有人說它是山崎的接班人。

今天我們聊聊秩父，了解了秩父，你就了解了整個日本威士忌的現(xiàn)在的格局。

日本威士忌除了由兩位祖師爺創(chuàng)立的山崎、余市等品牌，剩下的日本威士忌酒廠但凡有追求的，都可以為分為兩種。

一種是秩父，另一種是成為第二個秩父。

我說的有追求，指的是想好好做產品，割韭菜的那種不算啊。

秩父的目標是比肩山崎，甚至超越山崎。要是三四年前說這話可能沒人信，最近兩年，秩父越來越有大成的氣象。

世界威士忌大賞，簡稱WWA，是威士忌界的奧斯卡。上周剛公布最新一屆的評選，秩父連續(xù)四年霸榜"世界最佳限定調和威士忌"，綠葉連續(xù)三年排在"世界最佳調和威士忌"前三甲；“日本最佳單一麥芽”和“日本最佳單桶單一麥芽”兩個含金量最重的獎項全都被秩父攬入懷中。而曾經的老大哥三得利，今年顆粒無收。

世界最佳限定調和威士忌

秩父調和威士忌限量版 ▼

世界最佳調和威士忌前三甲

秩父純麥雙廠威士忌 ▼

日本最佳單一麥芽威士忌

秩父The First Ten單一麥芽威士忌 ▼

日本最佳單桶單一麥芽威士忌

秩父祭單桶威士忌 ▼

不到13年的時間，秩父上演了教科書級別的成名之路。也正因為這樣，剩下其它的酒廠，有一個算一個，都想成為第二個秩父。

不知道你們看到最新一屆的評選結果是啥感覺，我反正覺得自己手里的秩父葉子突然間更香了。

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