大家好，我是魚(yú)膠愛(ài)好者，魚(yú)膠現(xiàn)在在全國(guó)范圍內(nèi)的普及在逐步增長(zhǎng)，那么大家都知道魚(yú)膠的好，都蜂擁而至的去買(mǎi)魚(yú)膠，那么就會(huì)有一些小伙伴資金不太允許，又想嘗試這新鮮玩意，那么在網(wǎng)上就會(huì)有一些比較便宜的魚(yú)膠，網(wǎng)頁(yè)的圖片看起來(lái)比較高大上，于是許多新手小白都會(huì)去買(mǎi)這種魚(yú)膠，但是，你買(mǎi)的真的是魚(yú)膠嗎？你買(mǎi)的可能是品質(zhì)很次的魚(yú)膠。今天就讓我們來(lái)講講魚(yú)膠圈里最泛濫的便宜花膠，巴沙合成膠。

什么是巴沙膠

巴沙膠，本是用鯰魚(yú)的魚(yú)肚晾曬而成的，但是因?yàn)槠淝垭x奇的外形，很多人都對(duì)此款魚(yú)膠不感興趣。

源頭商們便開(kāi)始運(yùn)用，魚(yú)膠與生俱來(lái)的膠原蛋白粘性，將魚(yú)膠合成各種符合市場(chǎng)的流行花膠形狀。

像非洲黃花魚(yú)膠筒，是合成巴沙膠最泛濫的一個(gè)形體。

非洲黃花筒形體巴沙膠

合成巴沙膠是怎么來(lái)的？

可能很多人并不知道，在2012年的陽(yáng)江工業(yè)化合原料生產(chǎn)魚(yú)膠，就出現(xiàn)了這么一次新聞，抓獲了一批用化合工業(yè)藥物去做這個(gè)巴沙魚(yú)膠。

起初，第一批嘗到甜頭的商家，在非洲黃花筒形體的巴沙膠上賺得盆框滿載。

逐漸后來(lái)越來(lái)越多無(wú)良商家也跟著前面的商家腳步，將這種藥水合成膠發(fā)展到不可理喻的程度。

現(xiàn)在在電商平臺(tái)上，隨便查一下巴沙魚(yú)膠，便可以找到各種形體的存在，可謂是魚(yú)膠圈里的一大污點(diǎn)。

佐羅膠形體巴沙膠

本來(lái)巴沙魚(yú)是一款很好的淡水魚(yú)種，叫做低眼無(wú)齒芒魚(yú)，所以巴沙魚(yú)膠，又稱之為芒魚(yú)膠。

何為巴沙魚(yú)？

巴沙魚(yú)，屬于淡水魚(yú)，巨鯰科鯰屬，但是有兩種魚(yú)種，一種稱為博氏鯰或博氏芒，另一種稱之為低眼無(wú)齒芒。

巴沙魚(yú)

目前主要養(yǎng)殖品種為低眼無(wú)齒芒魚(yú)。而巴沙魚(yú)這個(gè)名稱，主要是因?yàn)轸~(yú)體內(nèi)三塊脂肪，被稱為卡巴沙，這兩個(gè)魚(yú)種都可稱為“巴沙魚(yú)”。

一開(kāi)始在越南湄公河與湄南河流域發(fā)現(xiàn)，屬于越南的二級(jí)保護(hù)魚(yú)種。后來(lái)越南政府開(kāi)啟“鯰魚(yú)戰(zhàn)略”，將這兩個(gè)魚(yú)種列為全國(guó)主打出口水產(chǎn)品戰(zhàn)略計(jì)劃。

此魚(yú)種在在國(guó)內(nèi)研究所97年的時(shí)候就開(kāi)始引進(jìn)后研究養(yǎng)殖，00年開(kāi)始有養(yǎng)殖戶嘗試養(yǎng)殖，但是技術(shù)不夠，沒(méi)法推廣。在09年廣東得到了突破，也是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始，巴沙魚(yú)在我國(guó)開(kāi)始廣泛普及養(yǎng)殖。

巴沙魚(yú)

巴沙魚(yú)有種非常好的特性，抗病性特強(qiáng)，生長(zhǎng)快，個(gè)體大，產(chǎn)量高，而且它有個(gè)非常獨(dú)特的魚(yú)鰾輔助呼吸，可以讓養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖圈中不用打氧氣，可以在低氧狀態(tài)下生存，這正是這個(gè)特點(diǎn)，巴沙魚(yú)可以非常密集的養(yǎng)殖，產(chǎn)量非常大。越南養(yǎng)殖巴沙可以達(dá)到畝產(chǎn)60000斤，而我們國(guó)內(nèi)技術(shù)不夠，只能達(dá)到畝產(chǎn)10000斤。

目前巴沙魚(yú)主要產(chǎn)地是越南、印度、孟加拉、印尼等，國(guó)內(nèi)有廣東、浙江、福建、海南等，全世界產(chǎn)量最大的國(guó)家是越南，而中國(guó)是全世界進(jìn)口巴沙魚(yú)最多的國(guó)家，中國(guó)進(jìn)口越南巴沙魚(yú)的量達(dá)到越南產(chǎn)量的30%以上。

巴沙魚(yú)是很多國(guó)家養(yǎng)殖業(yè)里的一個(gè)重要漁業(yè)，因?yàn)槠湟尊B(yǎng)殖，密度高，產(chǎn)量大，導(dǎo)致巴沙膠的產(chǎn)量也極其巨大。

而其不規(guī)則的形體，而且價(jià)格便宜，便打起了做各種形體的主意，以新手買(mǎi)家不懂魚(yú)膠的起點(diǎn)，大量制造形體合成魚(yú)膠，而流通到各大市場(chǎng)上。

養(yǎng)殖巴沙膠，魚(yú)膠肉質(zhì)薄，容易斷裂，所以商家運(yùn)用了壓模定型的做法，將二至四片殘碎魚(yú)膠疊在一起晾曬壓制，這樣不容易斷裂，而且看起來(lái)比較大。

因?yàn)轸~(yú)膠圈里，單個(gè)魚(yú)膠越大，那它就越貴，所以巴沙魚(yú)膠的一斤的個(gè)頭數(shù)，可以做得很大很重，讓新手買(mǎi)家誤以為，是買(mǎi)到了非常好的大魚(yú)產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)膠。

怎么辨別巴沙合成膠？

天然的魚(yú)膠一眼看上去魚(yú)膠肉質(zhì)連綿，自然，透光無(wú)雜質(zhì)，裂紋整潔自然，天然的魚(yú)膠肉質(zhì)是有肉質(zhì)纖維的，折斷有藕斷絲連的肉質(zhì)。

北海膠

天然的魚(yú)膠肉質(zhì)連綿，雜質(zhì)少，天然整體而巴沙合成膠，給人的感覺(jué)就是粗糙，透光渾濁不堪，每一個(gè)肉質(zhì)像塑料一般，有的巴沙魚(yú)膠，還有濃重的消毒水的氣味存在。

什么魚(yú)膠的形體最多？

可能很多人會(huì)說(shuō)，赤嘴膠的形體最多。

其實(shí)不是，魚(yú)膠市場(chǎng)里面形體最多的還是巴沙膠。

巴沙魚(yú)膠真的什么造型都有，你想要什么造型都可以幫你整成什么造型，白花膠形狀也可以。但大部分是奔著黃花膠的模樣去造假，黃花膠是大眾化功效型魚(yú)膠，基本沒(méi)人不認(rèn)識(shí)黃花膠。

巴沙膠的不同造型

這些魚(yú)膠聞起來(lái)一股塑料味，里面確實(shí)有魚(yú)膠的成份，所以吃起來(lái)感覺(jué)挺膠的，也很黏，但更多的是輔助原料。

而且，現(xiàn)時(shí)某寶賣(mài)的不在少數(shù)，銷(xiāo)量看著不錯(cuò)，說(shuō)明大家辨別魚(yú)膠真假能力存在一定的問(wèn)題。對(duì)于北方有些不盛行魚(yú)膠的地方，很多人對(duì)魚(yú)膠基本很陌生，一聽(tīng)魚(yú)膠功效好便急于入手，缺乏辨別能力，給造假商家有利可賺。本來(lái)吃魚(yú)膠為了身體好，不懂卻吃了一堆毒。

后語(yǔ)

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