學(xué)會(huì)這些做法，雞胸肉也可以很好吃?。?！

一、做法①：非油炸雞米花

1??首先準(zhǔn)備一款雞胸肉平著切開(kāi)再切成條后繼續(xù)切成大小一致的雞肉粒

2??雞胸肉放入碗中加入一勺鹽抓拌

3??抓拌至雞胸肉微黏加入三勺水?dāng)嚢?/p>

4??雞胸肉喝飽水后依次加入下圖的調(diào)料，放冰箱腌制三個(gè)小時(shí)以上

5??腌制好的肉裹上面包糠放進(jìn)空氣炸鍋

6??雞米花模式，180度10分鐘

二、做法②：菠蘿雞肉串

1??雞胸肉斜切成小方塊，洋蔥和彩椒切成和雞胸肉一樣的大小

2??菠蘿的邊角料過(guò)濾出汁水倒入雞胸肉

3??倒入下圖配料腌制三個(gè)小時(shí)以上

4??把簽子放在水中泡一會(huì)兒，炸的時(shí)候不容易發(fā)黑

5??最后把腌制好的雞胸肉、彩椒和菠蘿串在簽子上

6??放入空氣炸鍋，200度20分鐘

三、第③種做法：蒜香雞肉

1??雞胸肉斜著切成薄片然后切成小拇指粗細(xì)的雞柳

2??放入大蒜末和下圖調(diào)料

3??腌制兩個(gè)小時(shí)以上

4??放入空氣炸鍋180度炸12分鐘

四、第④種做法：香辣孜然雞絲

1??雞胸肉對(duì)半切放入空氣炸鍋中180度10分鐘

2??烤好后用搟面杖將雞肉搟松

3??將雞肉撕成絲狀放入下圖調(diào)料進(jìn)行調(diào)味

4??抓拌均勻后放入空氣炸鍋中180度20分鐘