這里是水果店早讀課，水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、增加賣水果的方式

多吸粉加上顧客，能提高水果的宣傳?？梢越櫩腿?，每天更新你新到的水果，同時(shí)告訴群里人優(yōu)惠價(jià)處理的水果。

還可以在群里不定時(shí)發(fā)個(gè)紅包互動(dòng)一下，這樣更容易讓人們在想買水果的時(shí)候第一想到的就是你的水果店，還可以增加購買多少水果送貨到家的業(yè)務(wù)。水果店選擇水果，零食，炒貨這樣的貨品搭配，以及線下門店與線上渠道一起配合做銷售。

零食，炒貨可以彌補(bǔ)水果生鮮保鮮期短的問題，而顧客也有這樣的購買需求。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、適當(dāng)控制拿貨量

每種的日銷售兩大概是多少，一周下來每天各種水果的銷售情況，節(jié)假日等特殊時(shí)間的銷售情況。先搜集數(shù)據(jù)，以后每次進(jìn)貨根據(jù)前三周的情況做一個(gè)進(jìn)貨預(yù)算。顧客的消費(fèi)能力就擺在那里，至于上什么貨能賣的動(dòng)也是明擺著的了，所以開水果店盡快的搞清楚顧客的消費(fèi)習(xí)慣，價(jià)格和品質(zhì)拿捏好才是經(jīng)營好水果店的前提。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、打包好提高銷售量

對水果多做打包處理，兩三四個(gè)這樣為一個(gè)包裝包好，包好的水果去翻的次數(shù)就少很多，很多水果散裝放在貨架上，水果好的被翻成壞的，水果被捏的根本不能賣，水果店也是有苦難言。小包裝售賣的方法如果使用得當(dāng)，可以減少很大的損耗。

在使用的時(shí)候，不同的水果、不同的顧客、不同的定位對商品的包裝選擇都有限制，這其中的差別，還需要在不同的門店中多總結(jié)體會(huì)。

4、及時(shí)降價(jià)處理人氣不高的水果

每天銷量很少，即將下市單品，占著貨架不產(chǎn)生價(jià)值，每天都能挑出爛果，短期內(nèi)不會(huì)再次進(jìn)貨。這種水果很影響心情，讓水果店很苦惱，必須狠下心處理，在價(jià)格、貨架、推銷三大方面采取措施。甚至采用極端的方法，包括送人、扔垃圾桶、超低價(jià)處理。

處理水果店的水果一方面是看老顧客的消費(fèi)消耗水果的能力，另外就是外面的銷售渠道有多寬，銷售渠道越多，處理庫存水果越方便。