孩子早餐吃得不對(duì)會(huì)影響身體的控糖能力。早餐吃得好，血糖等于控制好了一半兒。

早餐抓住以下五個(gè)細(xì)節(jié)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子一天的血糖都很穩(wěn)定。

第一個(gè)細(xì)節(jié)，孩子的早餐食物單一。

有部分兒童糖尿病患者為了趕時(shí)間去上學(xué)就會(huì)隨便吃點(diǎn)，早餐可能只吃包子和雞蛋，食物單一，缺少膳食纖維，胃排空時(shí)間短、保護(hù)時(shí)間也短，還會(huì)影響下一餐的進(jìn)食量。

不僅影響早餐后的血糖水平，還可能會(huì)影響到下一餐的餐后血糖。

第二個(gè)細(xì)節(jié)，就是孩子的早餐沒(méi)有主食。

有的兒童糖尿病患者為了降低餐后血糖，早餐不吃主食同樣不利于血糖控制。

主食是主要的供能食物，主食供能占比高達(dá)50%到60%，一日三餐，每餐都要有主食。

第三個(gè)細(xì)節(jié)，就是有部分兒童糖尿病患者愛(ài)吃熱量超標(biāo)的早餐。

例如早上喜歡吃油條、油餅、炸糕、麻團(tuán)等高熱量食物。

這會(huì)引起血糖上升，體重也容易增加，還可能會(huì)引發(fā)胰島素抵抗。

第四個(gè)細(xì)節(jié)，孩子愛(ài)吃過(guò)于精細(xì)的早餐。

有的孩子喜歡喝粥，粥類主食升糖能力都比較強(qiáng)，對(duì)早餐后的血糖影響大，容易使胰島素高強(qiáng)度的分泌而產(chǎn)生疲勞，增加胰島素抵抗的風(fēng)險(xiǎn)。

第五個(gè)細(xì)節(jié)，就是孩子吃得太晚的早餐。

有的孩子起的比較晚早餐吃得比較晚，早上九點(diǎn)多甚至十點(diǎn)才吃早餐，這樣導(dǎo)致整個(gè)隔夜空腹的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這樣就會(huì)導(dǎo)致血糖更容易失控。

還有就是家長(zhǎng)們一定注意了，兒童糖尿病患者早餐一定不要碰這幾種食物。

一、西式快餐。比如漢堡包、薯?xiàng)l、披薩、炸雞翅等等。

很多小朋友的早餐都會(huì)選擇這種西式快餐，這種早餐、熱量高、升糖快，不僅容易導(dǎo)致肥胖，還會(huì)增加胰島素抵抗的風(fēng)險(xiǎn)。

二、中式油炸食品。比如油條、油餅、炸糕、麻團(tuán)兒等等，這些食物油脂含量高、升糖速度快，容內(nèi)飽和脂肪酸的堆積增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)還能引發(fā)不抵抗。

此外，高溫油炸產(chǎn)生了雜環(huán)胺類等物質(zhì)，還能致癌。

很多人喜歡早餐喝粥它的升糖能力都比較強(qiáng)，對(duì)早餐后的血糖影響大，容易胰島素高強(qiáng)度分泌而產(chǎn)生疲勞，增加胰島素抵抗的風(fēng)險(xiǎn)。

因此，家長(zhǎng)一定不要讓孩子早餐碰這些食物！