臥床老人護理吃飯是一件重要的事情，必須正確的進行方能起到有效的護理作用。首先，在吃飯前，建議應(yīng)該進行口腔清潔，幫助臥床老人保持口腔衛(wèi)生，減少口腔炎的發(fā)生。其次，為了使老人能夠適應(yīng)新的食物和新的味道，建議將食物經(jīng)過碎碎末或混合末加工后再上桌供老人食用。

此外，為了使臥床老人能夠更好地吸收養(yǎng)分并保證其每日所需能量，將食物分成三大部分——水果、主食、肉類或乳制品——供老人選擇。

最后，根據(jù)實際情況適當注意手部衛(wèi)生：如不太方便可以用一張大型海綿布來包裹手部以減少傳播寄生蟲、殺菌以及對皮膚的傷害?？傊?，正確地進行臥床老人吃飯保養(yǎng)有助于體弱多病者無循證地得到均衡的養(yǎng)分供給并促進康復(fù)。