媳婦化療后的營養(yǎng)食譜，化療病人吃什么食物好

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媳婦化療后的飲食，不僅三餐做的豐富，加餐也很有營養(yǎng)，畢竟癌癥患者對營養(yǎng)的需求量比普通人要多的多，營養(yǎng)充足了，才能幫助身體恢復(fù)，下面是我媳婦的營養(yǎng)食譜，大家參考！

早餐：八寶粥/山藥薏米粥/紅棗桂圓粥/1個(gè)海參（切碎放在粥里）/涼拌小菜(蘆筍，西藍(lán)花，菜花，白蘿卜煮熟加點(diǎn)生抽和香油)

加餐：雞蛋羹/煮雞蛋+每日堅(jiān)果一袋/水果一份+pizvdn食用菌（幫助改善食欲、提高體重）

午餐：一碗米飯/一個(gè)饅頭+紅燒排骨/燉牛腩/炒蠶蛹/燉野生雜魚+營養(yǎng)湯(黃鱔，牛尾骨，泥鰍，鯽魚豆腐)+蒜蓉油麥菜/炒小白菜/蒜蓉油麥菜/炒雜菌

加餐：無糖小點(diǎn)心+當(dāng)季水果+pizvdn食用菌（七種菌菇多糖都是對患者身體非常好的，而且對緩解化療后惡心嘔吐非常有幫助?。?/p>

晚餐：面條/餛飩(鴿子湯或雞湯做底，去油)搭配三種以上愛吃的蔬菜:香菇，菠菜，上海青或者小白菜

其實(shí)大家在給腫瘤患者準(zhǔn)備飲食的時(shí)候不要有太多顧慮，最重要的營養(yǎng)素都備齊，相當(dāng)于你會(huì)了捕魚的方法，剩下的就自由搭配就好啦，下面分享一些食物選擇的小方法。

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1、谷類和薯類

每天要吃200-400g，也就是4-8顆雞蛋的重量，同時(shí)要注意粗細(xì)搭配。

2、動(dòng)物性的食物

要適量多吃一些魚，禽，蛋類，特別是對于放化療腸胃道有損傷的患者，推薦制作一些軟耐細(xì)碎的動(dòng)物性食品，同時(shí)應(yīng)該增加白肉的攝入，減少一些紅肉的攝入。那如別辨別紅白肉呢？記住是四條腿的動(dòng)物，比如豬，馬，牛，羊就是紅肉；沒有腿的魚，它就是白肉；兩條腿的動(dòng)物，比如雞，鴨，鵝，鳥，就屬于紅白相間的肉制品。

3、豆類及其豆制品

每天大約需要50等克的大豆，也就是1個(gè)小雞蛋的重量。其他豆制品就按到水份含量進(jìn)行折算。

4、蔬菜和水果

每天攝入量在300-500g之間，建議各種顏色的蔬菜還有葉類蔬菜哦。

5、油脂

每天要在25-40克左右，大概是兩到三個(gè)勺子左右。建議使用多種植物油作為烹飪油。