五月五雄黃酒,酒正濃,情正深
端午節(jié)是中華傳統(tǒng)佳節(jié),至今已有兩千多年歷史。而關(guān)于端午節(jié)的由來,最為大眾接受的是為紀(jì)念戰(zhàn)國時期大臣屈原而設(shè)立。戰(zhàn)國大臣屈原堅(jiān)持主張富國強(qiáng)兵,卻遭奸人陷害被流放,眼看國家振興無望,屈原于五月初五投汨羅江而死,用自己的生命譜寫了熱愛國家的樂章。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗龍舟競技、吃粽子、飲雄黃酒,均是因屈原而形成。而端午節(jié)飲雄黃酒的來歷,最為打動人心。
五月五雄黃酒
端午節(jié)飲雄黃酒的由來
根據(jù)典故,屈原投江身亡后,尸體打撈失敗。人民擔(dān)心他的軀體在江中被分食,不停向江中投放食物喂飽魚類。更有一位老醫(yī)師為對付江中蛟龍,拿來了特制雄黃酒,成功將蛟龍藥暈。這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來歷,表面是飲雄黃酒,實(shí)際上是對屈原的紀(jì)念,對屈原愛國精神的崇敬,對他為國捐軀行為的欽敬。
歷史習(xí)俗中,雄黃酒除了可以飲用,還有“畫額”這一說法,長輩們用酒在小孩額頭畫“王”,可以有效驅(qū)蚊蟲。而“畫額”更深層的意義,是長輩賜福兒童,借歷史上雄黃酒保護(hù)屈原將軍的說法,希望兒童遠(yuǎn)離病災(zāi),平安健康。
雄黃酒額頭畫王
五月五雄黃酒的使命
五月五雄黃酒有限公司地處湖北荊門市,這里是屈原弟子宋玉的家鄉(xiāng),作為戰(zhàn)國時期著名辭賦家,為屈原寫下《招魂賦》,表達(dá)對恩師的追思之情。當(dāng)?shù)夭荼拘埸S酒制作工藝更是被授予“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱號。在這個與屈原有著千絲萬縷聯(lián)系的優(yōu)秀城市,五月五雄黃酒有限公司擁有得天獨(dú)厚的生產(chǎn)資源和文化背景,同時被賦予了傳承歷史文化的重任。
何為習(xí)俗?其實(shí)不僅僅指代某個特定的行為,習(xí)俗背后是強(qiáng)大的文化力量,端午節(jié)飲雄黃酒背后,是家庭維系感情、甚至是社會連接的一種方式,更是對歷史的緬懷和紀(jì)念,對傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。尤其在現(xiàn)代社會,傳統(tǒng)節(jié)日的存在意義更加重大,中國人對傳統(tǒng)文化的熱愛,是流淌在中國人血液中的能量,是永遠(yuǎn)不可拋棄的素養(yǎng)。
而這,也是五月五雄黃酒堅(jiān)守初心的原因,從甄選原材料到精進(jìn)釀酒工藝,五月五雄黃酒每一步都傾盡心力,傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)雄黃酒釀造技藝,只希望用自己的方式銘記歷史,警醒國人永遠(yuǎn)堅(jiān)守初心,熱愛祖國,這樣才不枉費(fèi)歷史先人做出的巨大貢獻(xiàn)。
傳統(tǒng)手工釀造技藝
作為炎黃子孫,我們每個人都有責(zé)任和義務(wù)傳承中華文化歷史,用自己的方式為紀(jì)念古人、發(fā)揚(yáng)文化添磚加瓦。飲雄黃酒不僅僅是紀(jì)念英雄屈原,也是提醒我們銘記歷史、居安思危的工具,更是提升國家凝聚力的方式。路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!歷史不可忘,吾輩當(dāng)自強(qiáng)!