“波奇飯”（Poke）俗稱“夏威夷蓋澆飯”。

源自于夏威夷語的poké波奇飯，這是一種輕食，在過去兩年中在北美非常受歡迎。 神奇寶貝的本義是“切片”。 夏威夷漁民過去常常將新鮮收獲的海鮮（例如金槍魚和鮭魚）切成小方塊，并淋上醬汁。 服務(wù)于米飯。

材料：

香腸2根

玉米粒30g

青豆30g

圣女果3個(gè)

可生食雞蛋1個(gè)

牛油果半個(gè)

糙米飯100g

薄鹽生抽

橄欖油

赫芮姆黑胡椒粒

做法：

1、牛油果、圣女果切塊。

2、玉米粒和青豆煮熟。

3、香腸切塊煎熟。

4、雞蛋煮熟。

5、糙米飯打底，依次放上各種食材，淋上橄欖油和薄鹽生抽，撒上黑胡椒。