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大碩律師事務(wù)所:“地溝油”再現(xiàn)餐桌,團(tuán)隊(duì)成員被判刑

2022-10-20 15:31 作者:北京大碩律師事務(wù)所  | 我要投稿

目前,宏觀經(jīng)濟(jì)形勢下滑(別抬杠,筆者說的是一般商業(yè),不敢提及那些個大買賣),小微經(jīng)濟(jì)體為了生存盈利,百花齊放各顯神通。比如說調(diào)價(jià)減量、壓縮商品內(nèi)核、商品結(jié)構(gòu)虛擬化等等,但是也有一些小商業(yè),為了追求利潤,放棄底線鋃鐺入獄。


比如下文這個火鍋店,眾所周知,經(jīng)營火鍋店主要是三大固定成本:店租、人工、鍋底油。甲和乙共同投資了一家火鍋店,丙等人為火鍋店員工。為提高火鍋口味同時降低成本,甲和乙多次回收已食用火鍋里剩余的油,煉制回油后再加入佐料制成新的火鍋底料,給客人食用。回收油經(jīng)多次煉制回收會產(chǎn)生很多有害物質(zhì),但甲和乙為了利潤掉了底線。


經(jīng)營存續(xù)期間,甲和乙將回收油(多途徑回收)提煉方法教給廚師丙等人讓其負(fù)責(zé)煉制回油、炒制鍋底,并銷售給顧客用于燙煮食材食用。


案發(fā)后,管轄權(quán)人民法院組成合議庭。法院認(rèn)為,被告人利用餐廚垃圾生產(chǎn)、加工食用火鍋油并出售給消費(fèi)者的行為,侵犯了國家對食品安全的管理法規(guī)和消費(fèi)者的生命健康權(quán),均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,嚴(yán)重侵害了不特定人群的健康權(quán),侵害了社會公共利益,刑事附帶民事訴訟公益訴訟人請求判令被告人支付生產(chǎn)、銷售的有毒、有害食品金額的十倍懲罰性賠償金的訴訟請求,符合相關(guān)法律規(guī)定。遂對甲和乙等被告人生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪案作出一審宣判。


被告人分別被判處一年到三年不等有期徒刑并處罰金,部分被告人適用緩刑,在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)禁止從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。同時,判決被告人沒收違法所得,向刑事附帶民事訴訟公益訴訟人支付賠償金。



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