人間有味是新年
幾千年來始終如一,國人以四時為序,應(yīng)著地利順著人和,起居有常飲食有節(jié)意在盡享天年。人類先創(chuàng)之年,雖然美食美味不可多得,但自八節(jié)而啟便在傳統(tǒng)民俗之日烹飪可口的美食相伴以樂眼耳鼻舌身意,以慰色聲香味觸法。 而春節(jié),毫無疑問是華夏大地乃至東南亞千年來傳播最遠(yuǎn)影響最為廣著的一個節(jié)日了。于今,年夜飯,已在人們心中有著無可撼動的地位。年夜飯是拉近親情的滋味,是血緣中無法割舍的情結(jié),是解鎖常年掛懷的鑰匙,是延續(xù)傳統(tǒng)文明的密碼,是龍的傳人基于祖先香火的精神寄托。無論人們相隔多遠(yuǎn),總要跋山涉水,只為與家人在一起享受這頓暖意融融的人間至味煙火。 年年歲歲,餃子是年夜飯里簡醇的味道。為了舌尖上的甜潤和應(yīng)襯節(jié)日的安好,家人為此準(zhǔn)備好久了,或許不為口欲只為點綴。 歲歲年年,心中的年夜飯是老家河岸墟里的炊煙。我知道那一株老榆還在,老榆所處的河灣卻再也不見當(dāng)時走出的少年。 歲暮迎新年,也吃餃子也吃湯圓。 我會在嗶嗶啵啵的爆竹聲中祈愿:故人不散,光陰緩緩。 除夕越來越遠(yuǎn)了。但山水可相逢,不再是距離。 想著2023年的風(fēng)調(diào)雨順和美好生活,因為我已經(jīng)看到生機(jī)盎然的春天就要到來。
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