夏天沒(méi)胃口，試試這個(gè)檸檬手撕雞，一口氣炫一大盆！
10.1美食教程學(xué)習(xí)
如何制作檸檬手撕雞
本筆記內(nèi)容整理自u(píng)p【花一的廚房】視頻
1.先準(zhǔn)備雞腿6只，和一些蔥段姜片
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2.再準(zhǔn)備一個(gè)黃檸檬切成小塊，或者有青檸的話準(zhǔn)備4個(gè)左右，再準(zhǔn)備一些小米辣切成丁，蔥和香菜切粒（不喜歡香菜的朋友，應(yīng)該大概可以不準(zhǔn)備香菜吧~）
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?3.起鍋燒水，把雞腿放入冷水中，加入姜片蔥段和料酒，焯水煮熟后，將雞腿放涼撕成小塊
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4.放入蒜末、蔥末、小米辣、辣椒面和白芝麻后，燒少許熱油淋在上面
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?5.之后再加生抽兩勺、香醋一勺、蠔油一勺和一點(diǎn)白糖，放入前面準(zhǔn)備好的檸檬和香菜抓拌均勻就可以啦（最好腌制十分鐘更加入味）
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