尿酸，是一種人體代謝出來的垃圾，由肝臟批量生產(chǎn)，然后暫時進入一個叫“尿酸池”的地方儲存。

“尿酸池”，就是一個暫時堆放尿酸的垃圾桶，有點小，最多容納1200mg的尿酸。正常人每天代謝的尿酸也就750mg左右，這個垃圾桶算是夠用的。

每天負責處理這些尿酸垃圾的，是腎臟和腸道，也就是說，三分之二的尿酸通過腎臟變成小便，三分之一的尿酸通過腸道變成大便，被排出體外。

如果某一天肝臟生產(chǎn)的尿酸增多了，比如升高到了1500mg，那么每天只能處理1000mg的腎臟和腸道怎么辦？尿酸只能堆積在血液中，增加血液中的尿酸含量。

另外一種情況是，肝臟生產(chǎn)的尿酸還是750mg，并沒增加，可是因為腎功能障礙，只能處理掉300mg，這又會發(fā)生什么呢？

沒處理掉的450mg尿酸一樣會堆在血液里，也能導致高尿酸血癥。

簡單來說，血液中的尿酸含量超標，就造成了高尿酸血癥；尿酸超標到一定的程度，在血液里也待不住了，就會析出尿酸晶體，躲藏在關節(jié)里。

得了高尿酸血癥，并不一定都會升級到痛風，這中間還差一個關鍵環(huán)節(jié)——高尿酸血癥患者血液中的尿酸持續(xù)增加，多到一定程度，就會析出尿酸晶體。

尿酸晶體特別喜歡躲藏到關節(jié)里，隨著尿酸晶體數(shù)量的增加，痛風可就快來了。

尿酸高還能恢復到正常水平嗎？少吃高嘌呤食物就可以嗎？

其實，高尿酸經(jīng)過干預治療后，是可以恢復正常的，關鍵是如何進行干預治療?？刂啤⒔档湍蛩嶙钣行У拇胧┻€是服用藥物。

因為尿酸是一種機體代謝的產(chǎn)物，是由肝臟在代謝嘌呤時產(chǎn)生的，產(chǎn)生的尿酸需要經(jīng)過腎臟排出體外，由此可知這個過程與肝腎有密切關系。

體內的嘌呤大部分，約占80%是由肝臟合成的，只有少部分的20%來源于食物，因此當體內尿酸生成過多時，最主要的原因是肝臟嘌呤代謝發(fā)生了異常。

因此，合理飲食有助于控制尿酸，但并不是最根本的方法。

再來看尿酸的排泄，臨床研究證實：大部分高尿酸的人主要是因為尿酸排泄過少所導致。

排出的尿酸少、滯留在體內多，是因為腎臟排泄尿酸時發(fā)生了異常，這與日常飲食是否有高嘌呤食物也沒有什么關系。

所以，控制尿酸的核心是改善肝腎尿酸的代謝功能，而控制飲食、戒煙戒酒、多喝水、加強運動等更多是延緩代謝障礙的進展。

高尿酸與痛風患者，即使嚴格地控制了高嘌呤食物，尿酸最多也只是下降了約59μmmol/L，對于尿酸大幅高于正常值，尤其是有痛風的人，要求把尿酸控制在300μmmol/L以下的作用可說是杯水車薪，堅持服用降尿酸藥才能真正達到控制要求。

控制飲食、多做運動等生活方式可以延緩尿酸代謝異常；長期堅持有助于提高機體整體抗病能力，對防治高尿酸引發(fā)痛風、損害其它器官等有積極的作用。