霜降是我國二十四節(jié)氣之一，通常在每年的10月23日或24日。

據(jù)史書記載，在古代，在農(nóng)業(yè)社會里人們往往存糧于露天，大約在農(nóng)歷十月時，天氣越來越冷，露水會結(jié)成霜，因此這個時期也被稱為“結(jié)霜時節(jié)”?！对铝钇呤蚣狻分杏涊d：“十月中，露氣下降而地氣上騰，地氣上騰則霜降矣?！?/p>

霜降的到來意味著氣溫開始降低，天氣干燥，需要注意身體保暖，也是農(nóng)民們進行秋收冬儲的關(guān)鍵時期。

霜降還有一個意義就是預(yù)示著小寒大雪的到來，因此，霜降也是冬季的第一個節(jié)氣。在中國的北方，每當(dāng)霜降節(jié)氣到來時，人們還會有“喝羊肉湯、吃糯米飯”的慣例，以此來增強身體的抵抗力，迎接嚴(yán)冬的到來。