本期美食封面：↓

超詳細(xì)烹飪視頻：↓

【魔王象原創(chuàng)視頻】葉媽媽開小灶第122期：簡約又質(zhì)樸！陽春面（做法視頻詳解）比你吃的方便面好吃多了！雙十一后，拒絕吃“土”~覺得不錯的朋友不用轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、底部留言，只需點ZAN?并關(guān)注：魔王象，一本正經(jīng)的云南美食制作號！謝謝（烹飪視頻給是不過癮？莫慌！用1牛頓的力往下翻翻看，后面還隱藏著【圖+文烹飪方法】）

本期食材：↓

面條（堿面）、上海青、

豬油、蠔油、生抽、

蔥花、食鹽

貼心烹飪方法（圖片+文字）：↓

--步驟1--

1.蔥花切好待用。往面條碗中依次放入食鹽、豬油、蠔油、生抽，再倒入開水，全部攪勻，湯底就制成了

--步驟2-

2.緊接著往沸水鍋中下入面條，加入上海青，大火煮開

--步驟3--

3.食材煮好，取出放入湯底

--步驟4--

4.最后撒上蔥花就能一飽口福了

本期“魔怔”提醒：↓

1.青菜最好搭配面條食用，這樣才能感受到“春”的氣息。

2.豬油是關(guān)鍵，我們認(rèn)為此必不可少，湯面味道的甘醇就源于此！

3.生抽、蠔油可替換或不使用，按自己口感調(diào)整（我們建議適量食用）。

4.陽春面放了豬油，因此需趁熱吃下，放涼會凝固，吃了會造成腸胃不適等影響。

本期話題：↓

陽春面的精髓指的是什么？

（文末點贊喲~~~）