紅油辣椒???

食材明細(xì):??

八角6個(gè)，香葉8片片，丁香8個(gè)，豆蔻4個(gè)，陳皮一塊，姜片5片，一勺??香菜籽，一勺花椒，一勺白胡椒，一個(gè)的黑胡椒，一勺小茴香，粗辣椒粉細(xì)辣椒???粉，白芝麻，小蔥。

做法步驟:

1、將八角，香葉，丁香，豆蔻，陳皮， 姜片，香菜籽，花椒，白胡椒，黑胡椒，??小茴香放在一起，加溫水浸泡一分鐘?，將香料瀝干水分撈出。

2、起鍋熱油，冷油時(shí)就加入香料一起小火??加熱熬煮，香料熬出香味后，加入3根蔥白，等蔥白熬干后，將所有香料撈出，小火繼續(xù)持續(xù)加熱油鍋。

3、將粗辣椒粉和細(xì)辣椒粉???以8比5的比例混合，加一點(diǎn)冷油攪拌混合，以防熱油炸糊。

4、分三次倒入熱油，第一次熱油混合后加入兩勺??白芝麻。3次熱油之后就等晾涼裝瓶就好啦!