我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

昨天買了幾盒藍(lán)莓，今天就給老伴兒安排到兩餐之間食用了。

藍(lán)莓中富含的花青素、鉀元素和類黃酮，有改善視力、增強(qiáng)自身免疫力、預(yù)防動(dòng)脈斑塊的形成、增強(qiáng)記憶力、和減緩衰老的作用。

藍(lán)莓的升糖指數(shù)是34，升糖負(fù)荷是5.4。不屬于升糖指數(shù)高、升糖負(fù)荷高的食物。糖友們是可以適量吃的，吃后測(cè)試一下血糖，來(lái)決定個(gè)人應(yīng)吃的量。

溫馨提示

藍(lán)莓是涼性的水果，脾胃虛寒的人不要多吃。

2022年11月5日早餐

早餐：

1.烙餅，50克（面粉重量。）

2.小白菜燉豆腐，186克

3.拌芥菜絲，36克

4.煮雞蛋，57克

5.青菜雞蛋湯，1中碗

2022年11月5日午餐

午餐：

1.包子，158克（面劑98克、肉餡40克、蘿卜20克。）

2.白灼生菜，157克

3.蝦皮青菜湯，1小碗

2022年11月5日晚餐

晚餐：

1.酸湯餃子，390克（餃子240克、小白菜150克。）

2.煎雞肉，103克

3.拌青椒洋蔥，67克

2022年11月5日加餐

兩餐之間加水果，92克（藍(lán)莓、山楂重量。）