一、什么是奶茶

所謂奶茶是指以紅茶和咖啡為主要材料的一種飲料。其制作方法是先將茶葉或香料煎煮去渣后加入熱水沖泡即可飲用，也可加奶及糖調(diào)味。奶茶的起源有多種說法：一種說是由游牧民族的肉干茶演變而來；另一種說則是蒙古人創(chuàng)造的，因為蒙古族喜歡喝磚茶的緣故；還有一種說法認為是由阿拉伯傳入西藏再經(jīng)由藏民改進而成的......總之不管怎樣發(fā)展變化，奶茶已經(jīng)成為現(xiàn)代都市生活中不可缺少的一道時尚飲品！

二、奶茶原材料有哪些？

1、珍珠粉（圓粒）

珍珠粉是采用糯米經(jīng)過水浸磨漿、噴霧干燥而成的營養(yǎng)食品。具有清熱降火、潤肺止咳的功效，特別適用于內(nèi)熱燥咳者食用。同時由于富含鈣質(zhì)與B族維生素等營養(yǎng)成分，因此有預防骨質(zhì)疏松的作用。（建議購買無添加香精色素防腐劑的原味純手工制作的）。

2、果醬/水果罐頭

果汁類制品中主要成分是水溶性膳食纖維和維生素C、鉀鹽、鎂元素以及鈣離子等礦物質(zhì)，對健康有益無害。但要注意的是有些產(chǎn)品為了增加保質(zhì)期而添加了過多的穩(wěn)定劑如苯甲酸鈉，過量攝入會對人體造成危害哦~

3、牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)素，而且容易消化吸收利用。但是注意一些劣質(zhì)乳品的營養(yǎng)價值不高且不易吸收消化喲～另外需要注意的是市面上有許多用復原蛋白生產(chǎn)的調(diào)制型奶粉會影響寶寶生長發(fā)育喔～

4、植脂淡奶油

植脂淡奶油又稱植物性黃油、人造黃油或者麥淇淋，是以精制植物油經(jīng)氫化加工制成的油脂類產(chǎn)品。它含有大量的反式脂肪酸和不飽和脂肪酸，對人體有一定的損害作用。所以選購的時候一定要注意查看配料表中的無反式脂肪酸，并且盡量挑選低熱量高營養(yǎng)的天然鮮奶酪來代替啦～

5、糖漿

砂糖在體內(nèi)水解成葡萄糖被吸收入血之后會刺激胰島素的大量分泌從而降低血糖濃度。如果糖尿病患者長期大量進食含蔗糖的甜食就會導致病情加重甚至出現(xiàn)昏迷的癥狀呢！所以在選擇時最好選用木薯淀粉做的純天然甜味品為佳噢～

6、巧克力豆

可可堿可以促進血液循環(huán)和新陳代謝，提高神經(jīng)傳導功能并改善肌肉松弛狀況。適量補充可增強身體機能抵抗力并能幫助消除疲勞，緩解壓力。