一碗面線糊，讓欣小萌差點(diǎn)流淚！
2022-09-22 14:00 作者:弦轉(zhuǎn)急 | 我要投稿
面線糊：味道鮮美材料多，湯濃線稠還能喝
福建面線糊：材料：豬骨湯（豬骨）、蝦糠、蔥姜、蒜、香菜、花椒、大蝦、花甲肉、豬肝、肥腸等
步驟：1.豬骨湯（焯豬骨、放蔥姜、料酒）
2.用排骨撈清洗上面的浮沫，煲湯（下骨頭、蝦糠包、蔥段姜片、花椒粒、雞精，之后開大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉30-50分鐘）
3.面線（像龍須酥和粉絲）掰成兩半后搓散、少量多次加入淀粉水，加入配料（之上的配料各取所需）
4.食用
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