初哆咪食譜：南瓜瘦肉粥

初哆咪寶寶適合的月齡：一周歲以上

初哆咪推薦食材：肉末20克，南瓜30克，有機(jī)白小米適量，有機(jī)胚芽你適量

2將胚芽米和白小米用清水浸泡2小時

3南瓜切小丁

4肉末煮熟

5胚芽米加白小米如果熬粥，加南瓜丁和肉末，熬煮軟爛即可

南瓜瘦肉粥制作完成

初哆咪美食要點(diǎn)：制作南瓜時，可以不需要切成太小的塊，因?yàn)楹兔字嘁黄鹬髸r，即使大塊也能煮的很軟爛。

小米粥bai，有清熱解渴、健胃除du濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及zhi脾胃虛弱者更適合食用dao它。

南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。

南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

夏季天氣炎熱，人們食欲下降，吃不下飯，這個時候喝點(diǎn)粥能夠開胃清熱。選好粥，喝對粥，不僅能讓你夏季過的更加舒心，還可以養(yǎng)生健體。