羊肉最好吃的家常做法，沒有羊騷味，軟爛Q彈比飯店的還好吃
羊肉的家常做法無膻味，好吃。
準(zhǔn)備十量切好的羊肉，加入清水。泡一個小時。
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?生姜切成片，這邊先開適量的蒜，對半切開，小米椒切碎。適量小蔥切段，準(zhǔn)備一個白蘿卜，切成片兒。
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鍋中燒水，冷水下入羊肉焯水，去除血水和異味。撈出后洗凈控水。
鍋里熱油油熱后下入小料炒香。然后放入羊肉翻炒。
炒干水分之后加少許的米酒，加適量的醬油。炒至上色，倒入砂鍋中，加適量水，鹽，蓋上鍋蓋，中火燉一個小時
放入白蘿卜，再燉15分鐘，
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