近些年來，隨著人們生活水平的提高，越來越多人都對自己的身體健康重視了，大家心里都有了養(yǎng)生的概念，燕窩也成了很多人居家必備的滋補(bǔ)品，下面來給大家詳細(xì)說說關(guān)于燕窩的功效與作用及禁忌。

從營養(yǎng)學(xué)角度來看，燕窩實際上就是燕子用分泌的唾液再混合羽毛、枝葉等所筑成的巢穴，其中的營養(yǎng)成分主要來自于燕子食用的食物經(jīng)消化液排出的物質(zhì)，這些物質(zhì)包括含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、游離氨基酸、唾液酸等，食用具有一定的營養(yǎng)價值。

燕窩的功效及好處主要體現(xiàn)在十個方面，來看看這十大功效分別是什么：

1、燕窩中的碳水化合物和蛋白質(zhì)可以提供我們身體的熱量，還可以促進(jìn)身體內(nèi)脂肪的新陳代謝；

2、燕窩有補(bǔ)肺養(yǎng)陰和減少肺氣病變等等方面效果，所以，如果有肺陰虛導(dǎo)致的各種病癥，可以嘗試通過服用燕窩來改善問題；

3、如果在生病以后出現(xiàn)了體質(zhì)比較虛弱、中氣虧損等等問題，嘗試搭配燕窩來做成美食可以達(dá)到滋陰調(diào)中效果；

4、燕窩中還含有一種獨(dú)特的成分蛋白質(zhì)和生物的活性分子，可以幫助身體的生長和發(fā)育，一些大病初愈的朋友食用燕窩，可以更好更快的恢復(fù)身體機(jī)能；

5、燕窩中含有的氨基酸特別豐富，可以幫助一些癌癥患者達(dá)到抑制癌細(xì)胞和對抗癌細(xì)胞的效果；

6、燕窩還有降血壓的功效，經(jīng)常服用燕窩，可以讓高血壓的朋友在藥物的治療下更快的把血壓降下來；

7、燕窩是一種抗氧化的補(bǔ)品，可以排毒養(yǎng)顏，長期堅持吃燕窩可以延長衰老，對女性來說是一種很好的美容品；（我也經(jīng)常會燉些燕窩來吃，燕窩我吃的都是意康德家的，品質(zhì)挺不錯的）

8、燕窩含有的燕窩酸，可以幫助小朋友成長時期的大腦發(fā)育，還可以幫助小朋友的記憶力提升；

9、懷孕的朋友在前三個月吃燕窩可以讓自己的身體更好，也可以讓寶寶身體免疫力加強(qiáng)，而且還會更漂亮；

10、燕窩不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)和月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等等婦科問題，女性朋友在生寶寶之后吃燕窩可以讓自己的身體恢復(fù)得更快。

燕窩作為天然的滋補(bǔ)食品，男女老少均可食用，但燕窩雖好，還是有一部分人不適合吃燕窩的：

1、蛋白質(zhì)過敏不宜食用。燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，對蛋白質(zhì)過敏的朋友，不宜食用。

2、剛出生不滿4個月的嬰兒不宜食用燕窩。新生兒器官發(fā)育還不完全，不能全部吸收燕窩的營養(yǎng)。

3、感冒發(fā)燒不宜食用。感冒發(fā)燒的時候，身體各器官的功能都下降，食用燕窩不利于感冒的恢復(fù)，還會延長病期。

燕窩的相關(guān)信息就說到這，希望能對大家有所幫助，另外需要注意的是，吃燕窩也講究少吃多餐，并且一定要定期進(jìn)食，才能發(fā)揮燕窩真正的作用。