復(fù)合調(diào)味料烘干機(jī)也叫微波干燥殺菌機(jī)，是河南旭通智能微波設(shè)備廠家研發(fā)的專門用于粉狀食品烘干滅菌的設(shè)備，對于產(chǎn)品的色澤，口感，成品率的影響極小，是眾多烘干殺菌方法中最為理想的方式。

復(fù)合調(diào)味料的組成香料非常多，比如丁香、茴香、小茴香籽、豆蔻、芥末子、黑胡椒、辣椒、以及上色的姜黃粉...等均屬之。這些香料均各自擁有獨(dú)特的香氣與味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起，不管是搭配肉類、海鮮或者蔬菜都能展現(xiàn)出不同的口感。

微波干燥殺菌設(shè)備是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)發(fā)生變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)、和生存條件而死亡。

復(fù)合調(diào)味料微波干燥殺菌設(shè)備具有以下特點(diǎn)：

(1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。

(2)均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。

(3)便于控制：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

微波烘干設(shè)備常用于粉狀、顆粒狀物料的干燥脫水。傳統(tǒng)的干燥方法時(shí)間長、耗電量大，加熱不均勻，勞動強(qiáng)度大，上下翻動，而微波干燥特點(diǎn)，微波能穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)加熱，分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量，自身發(fā)熱，所以可廣泛用于食品的分裝物料的干燥脫水。

旭通智能科技致力于烘干設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)已有多年歷史，尤其是在微波殺菌烘干方面更是有很豐富的經(jīng)驗(yàn)。另外很多地方都有我們的現(xiàn)場，您可以撥打電話或者加我們的微信，我們會為您提供詳細(xì)的報(bào)價(jià)參數(shù)以及試機(jī)視頻，歡迎您前來參觀考察！