今天做一款很簡(jiǎn)單的小甜品，椰漿和牛奶經(jīng)過巧妙的融合，令布丁口感細(xì)膩，香甜可口。

再加上一點(diǎn)淡奶油，整體口感更加香濃Q彈。一口下去，椰香濃郁，甜而不膩，滋味濃郁，入口即化。

【原料】

椰漿———150克

牛奶———300克

吉利丁片—7克

白砂糖——20克

淡奶油——30克

【制作過程】

1、把吉利丁片7克，放入清水中浸泡3-5分鐘，軟化吉利丁。

2、取一個(gè)鍋，椰漿150克、牛奶300克，放入一起煮至微沸后關(guān)火。

3、加入白砂糖20克，再把軟化的吉利丁片擠干水分，放入攪拌至完全溶解。

4、過篩一下，稍微放涼一點(diǎn)，加入淡奶油30克攪拌均勻。

5、把液體過篩加入模具中，用勺子去掉大氣泡，然后冷藏2-3小時(shí)，凝固定型。

6、椰香牛奶布丁，完成O(∩_∩)O

7、椰漿和牛奶經(jīng)過巧妙的融合，令布丁口感細(xì)膩，香甜可口。

8、椰香濃郁，甜而不膩，入口即化。

【小貼士】

可根據(jù)口味添加一些水果或者果醬來裝飾布丁，增加風(fēng)味。