這樣泡出來(lái)的寬粉更好吃
我想問(wèn)一下大家泡方便面的順序是什么?是不是大家都會(huì)好奇大家泡方便面不是一個(gè)順序?我之前也會(huì)覺(jué)得泡方便面就是那一個(gè)步驟不就是先放進(jìn)去面餅然后放調(diào)料再加熱水。但是我竟然發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)方法這樣做會(huì)比之前的方法好吃。 ???
偶然一次吃自己喜歡的寬粉,就是楊掌柜家的YES寬粉讓我發(fā)現(xiàn)了更好吃的秘密。楊掌柜家的寬粉一共有三個(gè)味道,重慶酸麻味、四川藤椒魚(yú)味、東北大骨味。這三個(gè)味道一個(gè)比一個(gè)優(yōu)秀我都很喜歡。重慶酸麻味偏辣,麻辣鮮香的油而不膩;四川藤椒魚(yú)味的話就是麻麻的,口感清香麻辣味道很獨(dú)特;東北大骨味一點(diǎn)都不辣有骨湯的味道在里邊湯鮮味美。這三個(gè)味道里邊都搭配有一包麻辣花生,放進(jìn)去吃到嘴里滿嘴的花生香很好吃。我喜歡這個(gè)寬粉的主要原因是它的味道然后就是這個(gè)粉了,這個(gè)粉是非油炸的紅薯粉絲讓人吃起來(lái)很安心口感也很絕,不僅筋道而且很爽滑就是吃一口之后就停不下了。這個(gè)粉還很耐泡,好像泡的越久就越入味。之前沒(méi)有這個(gè)四川藤椒魚(yú)味這個(gè)味道是后來(lái)上的新品,但是它可謂是后來(lái)居上嘗試完之后我就覺(jué)得這個(gè)味道真的是絕絕子。因?yàn)槲冶緛?lái)就很喜歡藤椒喜歡麻麻的口感不管吃火鍋還是麻辣燙都要放很多的麻油,這個(gè)藤椒魚(yú)味的吃完之后嘴里麻麻的很夠味。言歸正轉(zhuǎn)就是那一次在泡這個(gè)藤椒味的寬粉的時(shí)候發(fā)現(xiàn)醬包上有一行小字就是說(shuō)放水后四分鐘再加入口感會(huì)更好。之前每次不管泡方便面還是什么各種速食總是先放調(diào)料再放水感覺(jué)這樣會(huì)入味,沒(méi)想到包裝上說(shuō)泡幾分鐘再放醬包口感會(huì)更佳。也怪自己沒(méi)有認(rèn)真仔細(xì)的看過(guò)包裝還是怪這行字太小反正咱是第一次看見(jiàn)。不過(guò)試過(guò)這個(gè)方法泡完之后真的是口感更加的棒了麻麻的味道更加的濃郁了。我以為是我的心里作用,但是嘗試過(guò)幾次之后發(fā)現(xiàn)根本不是心里作用而是泡完之后再放醬包真的會(huì)好吃,
看來(lái)泡方便面或者速食真的要在包裝上看一下步驟不能自以為是了呀~