香辣五花土豆片

食材明細(xì)?

五花肉150克，一個(gè)土豆??，大蒜??，小蔥，青椒??，洋蔥??，干辣椒，五香辣椒粉，鹽??，花椒粉。

做法步驟:

1、五花肉切??薄片，土豆??切成兩半切??厚片，鍋里放入比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油，放入土豆煎到兩面金黃撈出備用?。

2、洋蔥切絲，青椒??切塊，大蒜??切蒜末，小蔥切蔥段，

3、鍋里不留油??，放入五花肉煸炒，把油分編出來(lái)，然后放入蒜末，干辣椒翻炒均勻，在放入洋蔥，青椒，蔥段翻炒均勻，放入土豆片翻炒，加入-勺五香辣椒粉，半勺??花椒粉，半勺鹽混合均勻，出鍋裝盤(pán)撒上蔥花芝麻就可以出鍋啦~??