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烘焙行業(yè)在我國(guó)食品工業(yè)中的具有極其重要的地位，其產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)巨大，能夠反映人民的飲食文化水平和生活水平。隨著我國(guó)人均消費(fèi)水平的增長(zhǎng)、餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及生活節(jié)奏的變化，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)發(fā)展迅速，具備營(yíng)養(yǎng)健康、快捷多樣等優(yōu)點(diǎn)的烘焙食品在我國(guó)步入了快速增長(zhǎng)的時(shí)期。在消費(fèi)水平升級(jí)的背景下，年輕人便捷、 快速的生活方式以及消費(fèi)習(xí)慣的變化助力行業(yè)整體量進(jìn)一步提升。當(dāng)前我國(guó)烘焙食品行業(yè)發(fā)展正保持著較高景氣度。據(jù)NCBD（餐寶典）預(yù)測(cè)，2020-2025年我國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模CAGR為 6.47%。從長(zhǎng)期市場(chǎng)來(lái)看，隨著新冠肺炎疫情的常態(tài)化，中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將恢復(fù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3069.9億元。

烘焙展立足上海，自創(chuàng)辦至今，多年深耕烘焙市場(chǎng)，不忘初心，不斷深挖展商用戶需求及相關(guān)烘焙周邊產(chǎn)品市場(chǎng)、深入三四線城市及五線經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，聚焦烘焙行業(yè)生產(chǎn)、加工、原輔材料、包裝、加工設(shè)備及周邊設(shè)備、飲品、連鎖加盟的展示和貿(mào)易對(duì)接，不斷拓展改變周邊產(chǎn)品和新興業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的增長(zhǎng)需求。致力于為烘焙行業(yè)打造一站式平臺(tái)，線上+線下垂直服務(wù)于行業(yè)！

上海作為華東地區(qū)第一大城市，被稱(chēng)為魔都，地理?xiàng)l件優(yōu)越，交通便利，是“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門(mén)戶，烘焙市場(chǎng)的重要陣地，烘焙業(yè)呈現(xiàn)欣欣向榮，上海烘焙展便立足于這里。

據(jù)公眾號(hào)「展位購(gòu)」了解，2023年上海烘焙展迎合烘焙行業(yè)發(fā)展，致力于成為推動(dòng)華東地區(qū)烘焙行業(yè)交流和貿(mào)易合作的重要平臺(tái)、了解烘焙市場(chǎng)需求變化的最佳窗口。

2023上海烘焙展覽會(huì)

1專(zhuān)業(yè)招商團(tuán)隊(duì)精準(zhǔn)邀約專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，確保展會(huì)效果顯著

將通過(guò)電話呼叫、社群營(yíng)銷(xiāo)、直播、拜訪、會(huì)議等方式進(jìn)行觀眾邀約。涵蓋餅房、糕點(diǎn)店、甜品店、烘焙食品廠、西餐廳、茶飲店、咖啡廳、星級(jí)酒店等終端用戶和渠道商。

2高質(zhì)量活動(dòng)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)場(chǎng)舉辦：高登美食烘焙賽（蝴蝶酥大賽）、國(guó)際咖啡大師賽、國(guó)際航空、郵輪及列車(chē)食品展、中國(guó)國(guó)際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標(biāo)賽和商超食品專(zhuān)場(chǎng)采購(gòu)會(huì)、烘焙食品對(duì)接會(huì)、烘焙店加盟招商推介會(huì)、各省市經(jīng)銷(xiāo)商與代理商聯(lián)誼會(huì)以及國(guó)際旅游餐飲買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)等精彩活動(dòng)呈現(xiàn)，促進(jìn)烘焙行業(yè)發(fā)展。

3共享咖啡行業(yè)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家資源，締造新機(jī)遇、新發(fā)展

???同期舉辦上海國(guó)際咖啡與設(shè)備展覽會(huì)等，并舉辦高規(guī)格的會(huì)議和大賽，參展即可共享咖啡飲品、機(jī)械設(shè)備等方面的專(zhuān)業(yè)觀眾資源，拓展新領(lǐng)域的發(fā)展契機(jī)。