秩父酒廠（Chichibu Distillery）是一家很年輕的酒廠，也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星。酒廠建成于2008年，其創(chuàng)立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，見上圖）曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包裝、運(yùn)作家族關(guān)停酒廠——羽生（Hanyu）的庫存老酒，而一炮而紅，后又憑借自家秩父酒廠出產(chǎn)的高品質(zhì)威士忌而蜚聲國(guó)際。

Casa de Vinos（下稱：CV）創(chuàng)立于2010年，是一家位于澳大利亞墨爾本港（Port Melbourne）的酒商，提供進(jìn)口、分銷、批發(fā)和零售一條龍服務(wù)。CV主營(yíng)高端威士忌、金酒、朗姆酒和龍舌蘭等酒類，兼營(yíng)高端玻璃器皿和刀具。

CV和秩父維持著非常良好的合作關(guān)系，并且是秩父在澳大利亞的代理商之一。近日，秩父和CV共同推出了一款CV定制單桶單一麥芽威士忌——Chichibu Distillery Single Cask #7404, Casa de Vinos Exclusive，這款酒熟成于桶號(hào)為7404的初填波本桶（1st Fill Bourbon Barrel），以原桶強(qiáng)度裝瓶，酒精度數(shù)為65% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為201瓶。

目前這款酒正在CV官網(wǎng)在線商城以抽簽的形式發(fā)售，如果您感興趣，且身在澳大利亞，或在澳大利亞有購(gòu)酒渠道的話，可以到CV官網(wǎng)圍觀或參與。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。