腐竹炒肉

1.先往腐竹中加入半小勺鹽少許白醋加入50度溫水浸泡放鹽和白醋可以加快泡制時間大概一個小時左右就可以。

2.五花肉切成薄片一小塊生姜和大蒜拍碎可以加入一些小米辣提味。

3.放入木耳鍋中焯水控水撈出備另起鍋加入油放入切好的五花片翻炒炒出油。