【俄餐美學(xué)】牛奶的隱藏吃法

【成品展示】

【制作步驟】

1.軟黃油180克，攪拌3分鐘。

2.煉乳100克，攪拌3分鐘

3.糖300克，瓊脂粉15克，水150毫升，加熱并不停攪拌。

4.加入蛋清2個，檸檬酸1/2茶匙，鹽一小撮，攪拌，攪拌5分鐘。

5.加熱到110度，倒一起。

6.

7.