《西紅柿燉牛肉》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

西紅柿燉牛肉教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??

牛肉切成塊，冷水下鍋。放姜片、倒料酒，水開撇出浮沫，再煮三分鐘撈出來。

2??重新?lián)Q水燒開放牛肉、蔥段、姜片、大料，轉(zhuǎn)小火燉一小時以上。西紅柿去皮切塊、再切個洋蔥，牛肉差不多了撈出來。

3??鍋里頭倒油，油熱潤潤鍋。放蔥姜爆香，放西紅柿，翻炒至西紅柿出湯汁。放入洋蔥、生抽、咸鹽、雞精、白糖，翻炒均勻。

4??炒的湯汁越來越多，放入牛肉、倒入原湯，喜歡喝湯可以多倒點。熬個十來分鐘，來點胡椒粉，攪拌幾下即可出鍋裝盤啦！

二、總結(jié)??????

1??色澤誘人，做法簡單??????

2??美味又好吃，好吃又好看??????

3??喜歡吃的，不要錯過，敢緊試著做做吧！????????