初哆咪食譜：南瓜羊肉面線

初哆咪寶寶適合的月齡：一周歲以上

初哆咪推薦食材：香菇粉適量，白蘿卜50克，南瓜40克，羊肉50克，面粉50克。

南瓜、羊肉切塊

將切塊后的南瓜、羊肉放入料理機中，加入香菇粉，攪打成泥

白蘿卜切絲焯水

將面粉倒入碗中，加入肉泥，攪拌均勻

將面糊倒入裱花袋，底部剪小口

擠入燒開水的鍋中

快熟時加入蘿卜絲即可

南瓜羊肉面線制作完成

初哆咪美食要點： 媽媽們?nèi)绻旅婢€入水會散掉，可以先擠一條試試，如果散掉了，可以再加入少量面粉攪拌均勻，這樣就不會化了！

羊肉的營養(yǎng)價值

羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養(yǎng)。羊肉可制成許多種風味獨特、醇香無比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。

羊肉含有很高的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸叫，所以不容易發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。所以現(xiàn)在人們常說：“要想長壽，常吃羊肉”。