納豆酵素的功效與作用一般有潤腸通便、預防血栓、調節(jié)血糖等，需要適量的攝入，如果過多食用后會使胃腸道出現不適。

1、潤腸通便：納豆酵素里面含有水溶性纖維的成分，可以吸收腸道內的毒素，緩解便秘的癥狀，起到潤腸通便的作用。

2、預防血栓：納豆酵素可以溶纖維蛋白酶，會直接作用于血栓中，起到預防血栓的作用。

3、調節(jié)血糖：納豆酵素里面含有納豆菌的成分，可以把體內的葡萄糖成分吞噬掉，里面也有高彈性的蛋白酶成分，有利于控制血糖增加，起到調節(jié)血糖的作用。

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