課代表的超全（咬一口脆脆的煎餅，相當(dāng)于在山東走了一圈?。┱韥砝??????

目錄??

??魯菜館點評

魯菜館點評??

??沂蒙六味大煎餅：煎餅需要麻油馓子、油麥菜、苦菊、章丘大蔥、菏澤的線辣椒醬、威海的鲅魚醬、臨沂的香椿、濟寧的玉堂醬菜絲、棗莊的芝麻鹽、日照的蝦皮；

吃進嘴里很有層次，有各種香料在里面，很好吃

??脆拌萊州灣海腸：糯彈、咸鮮，口感比較好，品質(zhì)很好，個頭比較大

??海參花烏魚蛋湯：吃到嘴巴里融合度比較高，先酸后鮮，整體呈現(xiàn)比較不錯，暖胃跟開胃

??渤海灣大蝦燒白菜：有一種很濃郁的蝦頭熬出來的蝦膏的那種鮮味，加上白菜的鮮甜，白菜很嫩，確實香

??魯菜古法燒海參：海參軟，湯汁收得剛剛好，底香味特別夠，有蔥香，湯汁有淡淡的回甜

??糟熘黃魚片：很濃的糟香味，加點黃酒的香氣，好嫩好滑，層次很明顯

??沂蒙山跑山雞：土雞的香味，肉質(zhì)緊又不老，醬汁是清淡的醬香味，挺好吃的

??紫海膽燉豆腐：海膽甜，豆腐香味在，沒有豆腥味，高湯煨的，出品還是比較不錯的

??總結(jié)：總共花費2424r