陌生人，為了防止您點進了專欄毫無收獲，給您講一個生活小妙招：煮餃子時要添足水，待水開后加入適量的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香