我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

生菜是家常菜，因有大棚可種植，所以經(jīng)常可買到，它長得鮮綠脆嫩，很多人都喜歡吃。

生菜中含有萵苣素成分，能降低血液中的膽固醇含量，并改善神經(jīng)衰弱和失眠。

生菜里含有甘露醇，可以促進(jìn)血液循環(huán)，緩解水腫。

生菜里膳食纖維和維生素C比白菜多，吃后會增加飽腹感，消除多余脂肪和身體里的毒素，起到減肥的作用，還可幫糖友們減緩餐后血糖上升的速度。

溫馨提示

生菜是寒涼蔬菜，不要和寒性食物一起吃，容易引發(fā)胃腸不舒服或腹瀉。

早餐：

1.餡餅，95克（面粉、牛肉、杏鮑菇的重量。）

2.拌心里美蘿卜條，106克

3.煮雞蛋，57克

4.香蔥大白菜湯，1中碗

午餐：

1.撈面條，180克（面條、肉塊鹵料湯的重量。）

2.黃瓜絲，73克

3.生菜絲，85克

4.蒜瓣，3個

晚餐：

1.雜糧饃，50克（面粉的重量，小麥面、紅薯面。）

2.蒜薹炒肉，115克

3.雞肉豆皮拌生菜，154克

4.燕麥米湯，1中碗

兩餐之間加水果，154（蘋果的重量。）