作者：肖兔

2月17日，據(jù)零售商業(yè)財(cái)經(jīng)報(bào)道，蜜雪冰城借河南芙鹿家便利店開設(shè)了一家精釀啤酒品牌“福鹿家啤酒廠”，該品牌隸屬于芙鹿家便利店旗下，門店數(shù)量達(dá)15家左右。

據(jù)報(bào)道，福鹿家啤酒廠并未采用代工廠的形式，是選擇的自建工廠。另外，芙鹿家精釀啤酒作為自有品牌在芙鹿家便利店的門店中展示、銷售。

福鹿家啤酒廠的產(chǎn)品有500ml/杯和1.5L/袋兩類，共8種口味，杯裝的價(jià)格為8元至18元，袋裝的價(jià)格為24元至54元。

此前，芙鹿家便利店曾回應(yīng)稱，其與蜜雪冰城沒有任何關(guān)系，也沒有接受過蜜雪冰城任何的幫助。同時(shí)，蜜雪冰城方面也回應(yīng)稱與芙鹿家便利店無股權(quán)關(guān)系、無經(jīng)營合作關(guān)系。

靠賣奶茶起家的蜜雪冰城，為何轉(zhuǎn)戰(zhàn)精釀啤酒市場？

這或許與近兩年精釀啤酒賽道的火熱有關(guān)。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年全國啤酒產(chǎn)量為3411萬噸，同比下降7.04%，自2013年以來產(chǎn)量連續(xù)7年下滑。工商統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年至2020年，精釀啤酒的復(fù)合年均增長率為36%，實(shí)現(xiàn)了逆勢增長。

（本文僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)）