義豐祥芝麻油分享提高人體免疫功能的幾種食材

疫情之下，飲食中需要多吃可以增強免疫力的食物，才能有效預防病毒的侵入。紅色食物最適宜在寒冷的冬季食用，因其富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)等元素，可維護身體健康、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力。紅棗：含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

牛肉：富含蛋白質(zhì)，氨基酸，能提高機體抗病能力，可有效補血養(yǎng)血，冬季食用還可暖胃補益。胡蘿卜：含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。紅薯：“補脾胃，益氣力，御風寒”，被中醫(yī)視為一種“良藥”。皮膚是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。山楂：含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效地增強人體在寒冷冬季里的免疫力并且預防各種冬季常見病。