Tartinki煙熏三文魚和菠菜是波蘭的一個(gè)地道小吃，通常是家庭聚會(huì)或者節(jié)日活動(dòng)作為小吃出現(xiàn)。

原料：

（1）面粉 250克

（2）雞蛋 1個(gè)

（3）黃油 120克

（4）糖 半茶匙

（5）鹽 1茶匙

（6）冷水? 2湯匙

餡餅：

（7）馬斯卡彭奶酪 1包

（8）煙熏三文魚 200克

（9）菠菜 300克

（10）黃油 1湯匙

（11）鹽適量

（12）波美彩椒調(diào)味料 適量

制作方法：

1.將面團(tuán)所需的材料放入碗中或者糕點(diǎn)板上?？焖賹⑺鼈?nèi)喑梢粋€(gè)面團(tuán)，包上保鮮膜。放入冰箱冷藏30分鐘即可

2.將撻餅?zāi)＞呱贤磕S油，撒上一些面包屑。將面團(tuán)放入模具內(nèi)，并用叉子將在上面插幾個(gè)洞

3.放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)180度烘烤月15-20分鐘。變成金黃色。

4.將烤好的餡餅從模具中取出，放在一旁冷卻、

5.將鍋中加入黃油和菠菜略炒一下，加入奶酪球攪拌均勻。將它們放入撻餅內(nèi)，最后在上面放上三文魚撒上一些波美彩色胡椒。