日本消暑又銷魂冰品攻略—“かき氷”(刨冰)
七月盛夏
這炎熱的日子里
食欲不振時(shí)
誰(shuí)不想來(lái)一碗甜甜的冰霜甜品呢
來(lái)補(bǔ)充補(bǔ)充糖分呢!
那可不能錯(cuò)過(guò)
日式冰爽甜品的有力代表——かき氷啦!
那么什么是かき氷呢?

日式刨冰

“かき氷”又別稱“夏氷”,“夏氷”(かき氷のこと)日語(yǔ)發(fā)音「な(7)つ(2)ご(5)おり」,剛好與7.25相近,所以日本刨冰協(xié)會(huì)就把7月25日定為“刨冰之日”。
日式刨冰最早出現(xiàn)在日本的平安時(shí)代,當(dāng)時(shí)只有上流階級(jí)的人才能夠吃的貴重食品。直到日本明治和昭和前期才在民間流行開來(lái)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看向冰店外面懸掛的特色“氷旗”,清涼感不禁油然而生。

在刨冰上淋上糖漿,或者煉乳,再加上一個(gè)冰淇淋球,這就是最日式風(fēng)情的冰品啊。哪一款你最喜歡呢,看了就知道。
Ice Monster

這家位于表參道的刨冰店一開業(yè)就掀起了冰品熱潮,有時(shí)候人氣到排隊(duì)就要排好幾個(gè)小時(shí)。
它家刨冰的份量非常的足,還有定期的期間限定,像春季就會(huì)有限定的櫻花牛奶刨冰。
Sebastian

它家的刨冰特色是將刨冰與蛋糕結(jié)合起來(lái)。
有多層刨冰,還有搭配冰淇淋和新鮮水果,滿滿一碗超級(jí)滿足。因?yàn)樽龅暮芷?,拿?lái)拍照也是很不錯(cuò)的,拍完就可以美美地吃起來(lái)了。
かき氷工房 雪菓

這家刨冰使用的是來(lái)自富士山的天然冰哦,招牌的草莓牛奶刨冰一定要嘗試。
除了招牌刨冰以外,它家也有很多特別的口味,比如安納芋、納豆、黃豆粉、肉桂等。雖然聽起來(lái)比較奇怪,但口感都不差哦。
再給大家介紹幾款新的口味,看看你喜歡哪種?
01
香濃栗子口味,低調(diào)沉穩(wěn),彰顯品位

02
傳統(tǒng)抹茶系列,不可以錯(cuò)過(guò)

03
適合孩子的小杯刨冰,形狀可愛(ài),
更受兒童的歡迎。

04
染成鮮紅色的“草莓味”

05
藍(lán)色夏威夷


看了這么多美味冰品,
是不是感受到了滿滿的清涼感?
天氣炎熱的仲夏,正是“吃冰”好季節(jié)。
在日本旅行時(shí),找一家喜歡的店,
吹著涼風(fēng),美美地吃冰,
超有感覺(jué)的啦!